На укрепление иммунной системы человека влияет большое множество факторов. Одним из них является здоровое питание. Не зря врачи замечают, что хороший иммунитет зависит от принимаемой пищи. С питанием связан ряд поговорок, например, «Мы едим, чтобы жить», «Мы – то, что мы едим». К здоровой и необходимой организму пище относятся: продукты, богатые цинком; овощи и фрукты; кисломолочные продукты.
О продуктах богатых цинком. Пища богатая на цинк повысит сопротивляемость простуде и ОРВИ. Самый богатый на цинк продукт – устрицы, но их могут позволить себе далеко не все. Не стоит забывать о таких продуктах, как куриные грудки, говядина. Правильным решением станет отказ от потребления белого хлеба. Вместо него следуют ввести в рацион зерновой.
Об овощах и фруктах. Несомненным лидером в повышении иммунитета будут зеленые яблоки. Именно они способствуют восстановлению и укреплению микрофлоры кишечника. Можно сказать, что все фрукты занимают важную позицию в усилении иммунитета. Поэтому в этот список можно добавить киви, бананы, вишню, смородину, малину. Из овощей в этот список попадают: капуста, помидор, редис и картофель.
Кисломолочные продукты. Благоприятное влияние на иммунную систему может оказать: кефир, молоко, ряженка, натуральный йогурт. Кисломолочные продукты способствуют улучшению иммунитета путем благоприятного влияния на микрофлору кишечника, так как в состав этих продуктов входят прибиотические организмы и лактобактерии. Главное условие при употреблении вышеперечисленных продуктов – продукт должен быть свежим, а не двухдневным, трехдневным или еще более старым.
Приготовление продуктов. Уже давно все ученые мира твердят о том, что пища приготовленная на сковороде в масле несет огромный вред вашему здоровью. Приготовление же пиши в духовке и на пару — не только не несут вреда, но и, в большинстве случаев сохраняют свои полезные свойства. При выборе между газовым и электрическим духовым шкафом — конечно же электрический выигрывает по всем показателям.
В заключение стоит отметить, что обычно работа над укреплением иммунитета начинается с изменения своего рациона. Здоровое питание – это ключ к крепкому здоровью и бесперебойной иммунной системе.
