Перед праздниками Рождество Христово и Пасха православные всего мира соблюдают многодневный пост, дабы очиститься и душой, и телом. В эти дни верующие не употребляют мясо, молоко, яйца и другие продукты, содержащие белок. С наступлением праздника ограничения в питании снимаются. Но есть люди, именующие себя вегетарианцами, которые соблюдают такой пост всю жизнь.
Независимо от вероисповедания, вегетарианцем может стать любой человек в силу каких-либо обстоятельств, связанных со здоровьем, или в связи с изменением своих жизненных принципов. Большое количество приверженцев такого образа жизни встречается среди поклонников йоги, так как отказ от животной пищи является необходимым условием для достижения духовного совершенства. Следующими блюстителями вегетарианства являются члены экологических сообществ, которые не приемлют убийство животных ради употребления их в пищу. И не последнее место в этом списке занимают люди, страдающие различными недугами, исключающими потребление белковых продуктов.