Основные доводы, которые приводят вегетарианцы в пользу своего выбора, следующие:
• постоянное употребление мясных продуктов может привести к повышению уровня холестерина в крови, который провоцирует плохую работу сердца и ухудшает состояние сосудов. А рацион, состоящий, в основном из растительной пищи, исключает возникновение такой проблемы;
• ежедневное калорийное питание и переедание, при малоподвижном образе жизни, способствуют образованию излишнего веса и, как следствие, появляются многочисленные хронические заболевания. Вегетарианство же, напротив, помогает поддерживать нормальный вес и максимально заряжает человеческий организм необходимой энергией на весь день;
• низкая выработка соляной кислоты в желудке человека и большая длина его кишечника, близкая по физиологии к травоядным животным, не могут обеспечить быстрое и правильное усвоение мяса, как у плотоядных хищников. В результате чего, почкам приходиться работать в постоянном напряжении, чтобы устранить вредное влияние на весь организм токсинов, образующихся при плохом переваривании мясных продуктов;
• истребление живых существ, для того, чтобы употребить их в пищу, ведет, по словам вегетарианцев, к духовной деградации современного общества и вырождению человеческого вида, как Homo Sapiens (человек разумный).