В народе бытует мнение – кофе способствует кратковременному учащению пульса и повышению артериального давления. Поэтому среди медиков бытует мнение, что частое употребление кофе иногда является причиной возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, а гипертоникам и людям, страдающим ишемической болезнью сердца, его пить вообще запрещается.
Итак, первая причина, почему не стоит пить кофе – опасность возникновения гипертонической болезни. Поэтому и появилась идея создания кофе без кофеина, ведь такой кофе мог пить каждый. Но по окончанию исследований проведённых в 2002 году стало ясно, что вовсе не кофеин влияет на повышение артериального давления. Исследование заключалось в следующем: учёные отобрали две группы добровольцев, одна группа состояла из людей редко или вообще не пьющих кофе, в другую вошли люди пьющие кофе в больших количествах. Всем подопытным внутривенно вводили кофеин и измеряли давление до и после введения. В результате учёные сделали вывод, что кофеин действительно способствует кратковременному повышению артериального давления, однако это касается только первой группы.
Из результатов другого исследования, которое проводилось на протяжении 33 лет, стало известно, что люди, выпивающие 5 чашек кофе ежедневно, подвергают себя всего лишь незначительному повышению артериального давления. Процент заболевших гипертонией, среди опытной группы, практически такой же, как и у аналогичной группы людей вообще не пьющих кофе. После официальной публикации результатов этого исследования крупнейшие Европейские медицинские сообщества включили как растворимый, так и молотый кофе в список рекомендуемых продуктов при гиполипидемии. Однако есть одно исключение – кофе приготовленный по-турецки.
Вторая причина объясняющая, почему не стоит пить кофе – ишемическая болезнь сердца. Но и это мнение было разбито в пух и прах исследованием, проведённым американскими учёными в 1980-1990 годах. В рамках этого эксперимента обследовали 85 000 медицинских сестёр возрастом от 35 до 60 лет. Все женщины в начале эксперимента были практически здоровы, то есть сердце у каждой из них для их возраста работали нормально. За 10 лет наблюдений учёные зафиксировали 700 случаев заболеваний сердца. Не важно, употребляли они кофеиносодержащие напитки или нет, так как количество заболевших было примерно одинаковым в обеих группах.
Итак, подведём итоги. Если вы любите этот ароматный горьковатый напиток не отказывайте себе в удовольствии, ведь жизнь так коротка. А если кто-то вам скажет, мол, кофе вреден, задайте ему вопрос «Почему кофе вредит здоровью?», и дайте ему почитать данную статью
