Известно, что килограммы, от которых нам удалось избавиться благодаря диете, нередко возвращаются, еще и приводят с собой «друзей». Итак, как удержать вес после диеты?
Американские ученые выяснили — недостаток силы воли здесь ни к чему, пишет The Daily Mail.
Это несправедливо, но, чтобы удержаться в новой форме, тем, кто достиг ее диетой, никак нельзя есть столько же, как тем, кто строен от природы. Разница в их рационе должно составлять примерно 300 килокалорий.
Изучением эффективности и продолжительности эффекта диет, а также как удержать вес после диеты занимался профессор Колумбийского университета Майкл Розенбаум.
Испытуемые, мужчины и женщины, находясь в стенах медицинского учреждения, придерживались жесткой диеты, чтобы избавиться 10% массы своего тела. Достигнув желаемого результата, они пытались его удержать.
«Количество калорий, которое вы потребляете, чтобы поддержать этот вес, должно быть снижено на 22%», — говорит ученый.
Хорошая новость, по мнению исследователей, если человек будет придерживаться этого правила, то эффект, достигнутый диетой, останется с ним на долгие годы.
Как было сообщено во время научной конференции, состоявшейся в Лионе, секрет этого феномена в том, как диета влияет на работу мышц. Мышцы у тех, кто похудел, тратят меньше калорий на свою работу, чем у тех, кто на диете не сидел. Свою роль также играют изменения гормональной системы, метаболизма и аппетита.
Бывшие «диетчики», чтобы удовлетвориться, должны съесть больше тех, кому не приходилось себя ограничивать.
