Польза ананаса – его состав и свойства

Ананас – экзотическое растение, плоды которого особенно полюбились в наших не совсем солнечных широтах. Приятно осознавать, что любить ананас можно не только за его вкусовые качества, но и за полезные свойства. А значит, получать удовольствие и «чревоугодить» можно с чистой совестью.

Полезные свойства ананаса

Полезные свойства ананаса обусловлены высокими содержанием в его составе витаминов, минералов и биологически активных веществ.

Витамины:

• С
• А
• Е
• PP
• Витамины группы В (в т.ч. бета-каротин)

Биологически значимые элементы

• Йод
• Калий
• Кальций
• Магний
• Медь
• Железо
• Фосфор
• Цинк

А также клетчатка, бромелин и сахара.

При этом концентрация полезностей приходится на весьма низкую калорийность (порядка 50 килокалорий на 100 г). Но, обо всем по порядку.

Польза ананаса для сердечно-сосудистой системы

Активные вещества ананаса способствуют снижению вязкости крови

• Предотвращают образование тромбов
• Снижают артериальное давление
• Очищают кровеносные сосуды
• Оказывают противовоспалительное действие на стенки сосудов

Подобное действие ананаса на сердечно-сосудистую систему позволяет значительно снизить риск инсульта, инфаркта, а также атерослероза.

Польза ананаса для нервной системы

Этот солнечный плод богат витаминами группы B, которые необходимы для нормального функционирования нервной системы.

Кроме того вещества, входящие в состав ананаса, повышают уровень серотонина в крови. А серотонин – это один из важнейших нейромедиаторов организма, который:

• Участвует в двигательной активности
• Регуляции гормональной функции гипофиза
• Регуляции сосудистого русла, способствуя снабжению мозга кислородом

Серотонин известен как «гормон счастья», поэтому употребление ананаса повышает настроение и стрессоустойчивость.

Польза ананаса для похудения

Возможно жиросжигающие свойства ананаса несколько приувеличены, однако при похудении ананас действительно полезен. Прежде всего потому, что

• Стимулирует процессы пищеварения
• Выводит шлаки из организма

К тому же, опять таки, за счет содержания серотонина, ананас притупляет чувство голода, повышая настроение. А за счет содержания сахаров, даже при диете ананас позволяет получить заряд бодрости, подпитывая мозг.

Однако, гликемический индекс ананаса достаточно высок (66), поэтому употреблять его лучше по утрам.

Польза ананаса для женщин

Во-первых, ананас – это растение рода Бромелиевые. В то время как, бромелин оказывает благотворное влияние на кожу, поддерживая ее тонус и сдерживая возрастные изменения.

А противовоспалительное действие ананаса, плюс его способность уменьшать боли при менструации позволяют называть его «женским фруктом». И не забывайте, что ананас повышает настроение, позволяя справиться с ПМС.

Ананас – противопоказания

Ананас активирует процессы пищеварения за счет повышения кислотности желудочного сока, поэтому противопоказан людям с язвенной болезнью желудка, а также людям, с уже и без того повышенной кислотностью желудочного сока.

Ананас может быть вреден для слизистой оболочки полости рта. Однако если прополскать рот обыкновенной водой после того, как вы съели ананас, то об этом вредном свойстве ананаса можно не беспокоиться.